All-inclusive toerisme is een populaire vorm van vakantie waarbij reizigers een pakket kopen dat vrijwel alle kosten van hun verblijf dekt. In veel gevallen hoef je tijdens de all-inclusive vakantie bijna nergens meer voor betalen, tenzij je iets wilt hebben wat buiten het all-inclusive pakket valt of wat niet aangeboden wordt door de accommodatie waar de all-inclusive vakantie gevierd wordt. Daar zijn uitzonderingen op, want er bestaan all-inclusive hotels die je ook de mogelijkheid bieden om in geselecteerde restaurants buiten het hotel te kunnen eten en drinken, zonder dat je daarvoor hoeft bij te betalen.
All-inclusive toerisme is populair in strandresorts en vakantiebestemmingen waar het weer en de omgeving ideaal zijn voor ontspanning en recreatie. Vandaar dat er vooral all-inclusive vakanties aangeboden worden naar bestemmingen rond de Middellandse Zee, rond de Rode Zee, in het Caribisch gebied en in daarvoor geschikte Afrikaanse bestemmingen zoals Kaapverdië, Gambia en Senegal.
Het allereerste all-inclusive dorp werd in 1950 door Club Méditerranée geopend. Dat was op het Spaanse eiland Mallorca. De toen nog zeer eenvoudige accommodaties leken helemaal niet op de luxueuze vijfsterren all-inclusive resorts die je tegenwoordig ziet. Club Med bestaat nog steeds, maar is in de loop der jaren meegegroeid met de ontwikkeling van het all-inclusive toerisme. Historici zijn het overigens niet eens met het gegeven dat Club Med de grondlegger is van het hedendaagse all-inclusive toerisme. Het later geopende Frenchman’s Cove Resort op Jamaica wordt door sommigen als het allereerste echte all-inclusive resort ter wereld beschouwd.
Wie in de wondere wereld van het all-inclusive toerisme stapt, die zal er waarschijnlijk snel een mening over gaan vormen. Je hebt duidelijke liefhebbers van all-inclusive vakanties en een groep mensen voor die deze vorm van vakantie vieren aan zich voorbij laat gaan. Liefhebbers vinden het vooral fijn dat je er op een laagdrempelige manier voor je gezorgd wordt. Je hoeft (bijna) niet meer na te denken over waar je gaat eten, hoe het zit met de kosten of over wisselkoersen. Je hebt je, al dan niet digitale, portemonnee immers niet nodig. Bijkomend voordeel is dat je vooraf grotendeels weet wat je vakantie gaat kosten.
Mensen die minder fan zijn van all-inclusive hekelen vooral het gegeven dat all-inclusive resorts vaak grootschalig zijn, dat het meeste geld in de zakken van grote ketens belandt en dat deze vorm van vakantie vieren vaak niet in het teken staat van het ontdekken van de vakantiebestemming en zijn cultuur.
Dan heb je de grote groep mensen die geen uitgesproken voor- of tegenstander zijn van all-inclusive vakanties. Zij hebben er geen duidelijke mening over en/of behoren tot de vakantiegangers die soms een all-inclusive vakantie boeken, maar ook van andere vormen van vakantie vieren houden.